河豚パーチー

マイミク Coralsurf が、フグ釣り行くから、夜はそれでパーチーしよーって事になり、

へいへい了解って事で、T&Tを誘ってパーチー。

釣れたフグの数、大小50数匹。

毒の部分など、下処理は船宿でやってもらってて、身の部分だけでも

袋2つにタップリ!!!

流石にフグだけでは・・・と思って若干別料理を用意した。


<パーチーメニュー>

 ・香草蒸し鶏 ← Tomiちゃん大好物なのでリクエストにお応えして。

 ・豚バラのスープ

 ・茄子の揚げ浸し

 ・フグ刺し
      
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 ・フグの唐揚げ
      
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 ・フグの唐揚げ トマトの洋風仕立て
      
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 ・おまけで、かぶの(自家製)ぬか漬け


食べれる量だけ料理しても、T&T、Coralsurf、ウチで

お土産にした位の大量でホント美味かったし、腹いっぺぇー

途中、俺の学生時代のロカビリースタイル(リーゼントとか・・・)で

違う意味で盛り上がり、みんなソレゾレの懐かしいあの頃・・・

みたいな感じで、あっという間に時間が過ぎていきました。


                Coralsurf サンキューーー

この記事へのコメント

ダイヤ
2007年10月16日 21:32
フグ三昧だねぇ。
美味しそうだなぁ~
フグ刺しなんてお箸でグリっとたぐり寄せて
食べてみたいっす(^v^)フフフ

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